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※推敲中・作成途中です 西陣叶屋の安さの理由? いつでも気軽に帰って来れる場所を提供したくて...私は西陣の人たちに学びました 利益よりも質を重視するものと 西陣という地域は あまり観光客が訪れることもなく目立った観光地は御座いませんが 見た目のわかりやすさではなく、足を踏み込んで訪れてみないと その質を実感することはできません それぞれが小さなお店で決してわかりやすいところにあるわけでもなく、 そしてお客さんが多いわけでもないので、 お店の人はそれぞれのお客さんを大事にします そういうふれあいから、店の雰囲気、 そして街の雰囲気を知ることができます みなさん好きなことをお商売としてやられています 好きなことには手を抜きたくないですよね? たまに忙しい時期に行くと、気まずそうな顔をされています… お客さんの回転よりも、一人ひとりへ質を重視したお仕事を目指していることがよくわかるエピソードです 例えば同じ千円の食事をするにしても 中心部の価値観と西陣の価値観とでは全然違うことに驚きます それは宿の料金でも同じことが言えるでしょう 価値観も雰囲気もどこか、一時代前の日本なんです そういった街の雰囲気を壊さないよう、雰囲気に負けないよう ひとつひとつ質を重視したお仕事を西陣叶屋も心がけている次第です 私も好きなことを選んで仕事にしました 好きなことに手を抜きたくはないのです 多くの方に気軽に町家住まいを楽しんでいただけること そして西陣地域へ足を運んでいただき まだまだこのような質の高い世界があるということを知っていただけたなら 西陣叶屋の存在も、少しは意味を持つのかなと思っています 西陣叶屋を通して 今まで知らなかった観光地ではない京都 そして今の京都の姿を知るきっかけになればと思います # 昔の京都旅行は単価が高過ぎました いろんな人に気軽に京都に訪れて欲しい そういう思いをこめてこの料金でやっています 安宿にありがちなイメージ 汚い、うるさい、臭い、危ない...という要素は 私が一番嫌いなのでそのような環境は提供したくありません それは宿としての当たり前の責任です この責任には料金など関係ありません |